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細切乳化機 HCM-330

▸適用於各種肉漿、魚漿、火腿腸、混合調料。
▸可用於大豆蛋白附水、附油等結著劑高速乳化。
▸可用於肉品、蔬菜細切調料。
▸6支刀刃。
▸刀軸為無段變速。
▸不銹鋼轉鼎。
▸配備油壓掀蓋、出料機構。
▸人機介面操作方式及PLC可程式控制系統。
▸安全斷電煞車裝置。
 
機型
Model		 HCM-330
容量
Capacity		 330 liter
工作能力
Working ability		 240kg/once 
刀軸馬達
Motor rating knives		 100HP
轉鼎馬達
Motor rating bowl		 3HP
油壓系統
Hydraulic system		 5HP
刀軸轉速
Knife rotation		 0~3000rpm
轉鼎速度
Bowl rotation		 10/20rpm
電壓規格
Electric power supply		 3Phase 380V 50Hz/60Hz
機械尺寸
Dimension		 3100×2500×1580mm
機器重量
Net Weight		 4500kg



產品應用範圍: 細切乳化機 / 乳化機 / 肉品加工混和調料 / 高速乳化 / 提高蛋白質保存能力 / 使產品色澤保持更久 / 延緩產品氧化 / 延長保存時間 / 肉漿 / 魚漿 / 百頁豆腐製作 / 香腸 / 熱狗 / 雞塊 / 素食火腿 / 魚丸 / 貢丸 / 維也納香腸 / 水餃餡調料 / 素食素料 / 肉品加工生產線