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真空按摩機 HVMM-50~300
可選配PLC(人機介面控制面板)
▸適用各種肉製品處理，如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉、海鮮…等等。
▸針對肉製品進行醃漬、均勻嫩化，改善肉品品質及傳統醃漬不均勻之效果。
▸縮短醃漬時間，免除傳統醃漬耗時費力的人工處理，進而提升生產效率，改善產品的品質。
產品應用範圍:
調料醃漬 / 滾揉 / 改善、提升肉品品質 / 縮短肉品醃漬時間 /增加肉品保水度 / 嫩化效果 / 更入味有彈性 / 真空原理 / 老肉變嫩肉 / 改善肉質 / 肉質調理 / 迅速入味 / 豬肉 / 牛肉 / 羊肉 / 雞肉 / 魚肉 / 海鮮 / 鴨肉 / 臘肉 / 腿肉 / 肉排 / 火腿 / 豬腳 / 鴨翅 / 雞翅 / 真空按摩機 / 真空滾揉機
▸針對肉製品進行醃漬、均勻嫩化，改善肉品品質及傳統醃漬不均勻之效果。
▸縮短醃漬時間，免除傳統醃漬耗時費力的人工處理，進而提升生產效率，改善產品的品質。
| 機型 Model |
HVMM-50 | HVMM-150 | HVMM-300 |
| 容量 Capacity |
50 Liter | 150 Liter | 300 Liter |
| 工作能力 Working ability |
20kg/once | 60kg/once | 120kg/once |
| 馬力 Motor |
1/4HP | 1/2HP | 1HP |
| 真空泵浦 Vacuum pump |
1/2HP (乾式，台製/Dry type) |
1HP (BECKER U4.20) | 1HP (BECKER U4.20) |
| 電壓規格 Electric power supply |
3phase 220/380V 50/60Hz | ||
| 機械尺寸 Dimension |
705×880×1500mm | 1000×850×1640mm | 1450×990×1700mm |
| 淨重 Net Weight |
150kg | 200kg | 280kg |
產品應用範圍:
調料醃漬 / 滾揉 / 改善、提升肉品品質 / 縮短肉品醃漬時間 /增加肉品保水度 / 嫩化效果 / 更入味有彈性 / 真空原理 / 老肉變嫩肉 / 改善肉質 / 肉質調理 / 迅速入味 / 豬肉 / 牛肉 / 羊肉 / 雞肉 / 魚肉 / 海鮮 / 鴨肉 / 臘肉 / 腿肉 / 肉排 / 火腿 / 豬腳 / 鴨翅 / 雞翅 / 真空按摩機 / 真空滾揉機
